株式会社Yucashi

ゆかし

心惹かれる、懐かしさを持っているという意味合いや

知りたい、見たい、聞きたいなど

好奇心をもつ意味合いも持つ古語

奥ゆかしく懐かしい

お米と発酵、日本の食材と文化伝統へ心惹かれた

そんな想いをのせた社名です

日本のお米や発酵文化を伝えるとともに

時代に合わせ進化させた独自の製法と経験を

パン屋、オンラインスクールを通し提供します。

【外部でのお仕事】

・子ども向けワークショップ開催

・幼稚園へのレシピ提供

・企業へのレシピ監修、技術指導

・ハッピーロード尾山台商店街理事

お仕事のご依頼お問い合わせは代表しらすあさかのインスタグラムへご連絡くださいませ。

https://www.instagram.com/asaka_komeko

【おとなの食育(食学)事業】

食育、栄養学を通し

健康サポート事業

当社代表の育児と起業を両立させる大変さ、鬱病の経験

ヨガインストラクター学習経験など

忙しい現代の働く世代の健康と精神を食からサポート。

分子栄養学×時間栄養学の組み合わせをベースに独自の栄養学講座を構築